Falasteack courgette & pois chiches
Une recette inspirée des « zucchini patties » que je trouve très souvent ici en Australie dans les options végétariennes ou vegan. Il s’agit
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Accordez une pause à votre organisme avec cette recette de kitchari ! Ce plat venu d’Inde est un des piliers de la cuisine ayurvédique. Il
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Une bonne petite recette vegan facile à faire et qui à du goût ! Les légumineuses sont toujours très intéressantes pour remplacer les protéines animales
Un de mes petits déjeuners phares, surtout depuis ma detox ayurvédique. J’ai toujours été réticente à l’idée de manger des porridges et puis finalement j’aime
Une assiette vegan aux délicates saveurs exotiques pour voyager en un coup de fourchette ! Sans gluten, sans lactose et riche en bons lipides ce plat tout doux va
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Je suis Ornella, coach BIEN-être et professeure de yoga aux multiples casquettes dont celle d’être la maman d’Elio atteint de Syndrome néphrotique de l’enfant depuis 2013.
J’ai écrit ce guide d’accompagnement pour les parents afin de partager avec vous, mon vécu, mes expériences et les connaissances que j’ai acquises durant ces années de vie au coté de la maladie.
Vous trouverez également un carnet de recettes adapté au régime sans sel.
With Love, Ornella
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