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Découvrez toutes mes recettes, conseils et astuces dans mes articles

Frites de patate douce sans huile | ©Yood (Good food good mood for you)

Frites de patate douce sans huile

Le plaisir des frites sans l’odeur de friture et sans les calories en trop c’est la promesse de cette délicieuse recette. Un parfait substitut aux frites de pomme de terre classiques grâce

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Nouilles Soba aux écrevisses | ©Yood (Good food good mood for you)

Nouilles Soba aux écrevisses

Des pâtes des pâtes oui mais des nouilles soba ! Vite cuites, riches en saveurs et pleines d’atouts nutritionnels, les sobas sont des nouilles japonaises à base de sarrasin. Sans gluten et dotées d’un index glycémique bas, elles

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Fromage frais maison | ©Yood (Good food good mood for you)

Fromage frais maison

Adepte du fait maison sain et si possible bio, quand je cherche une façon de faire moi même des produits que j’affectionne il faut que ce soit simple et le

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Ceviche du capitaine Haddock | ©Yood (Good food good mood for you)

Ceviche du capitaine Haddock

Le Ceviche est une spécialité de poisson cru originaire du Pérou mariné dans du jus de citron. J’ai décidé de le revisiter avec du haddock, un poisson blanc fumé (il s’agit de l’églefin quand

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Un régime alimentaire particulier ?

Découvre tes recettes saines & adaptées ! YOOD te propose 8 catégories spécifiques :

A propos de moi

« La cuisine pour moi est un art, ça me fascine… Bercée par le son des casseroles et le chant de la minuterie du four, on peut dire que je suis aujourd’hui à ma place ! Issue d’une famille italienne, la cuisine est plus qu’une passion c’est une religion ! »